雪梨猪肺汤
雪梨猪肺汤是味谷的养生厨房分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“雪梨猪肺汤”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的雪梨猪肺汤。
菜式简介
本汤以滋润肺燥、清化热痰为主。雪梨性味甘微酸凉，有润肺生津、清热化痰的作用，猪肺性味甘平，有补肺的作用，合而为汤，既可清肺之燥热，又可补肺之不足，既可镇咳，又可祛痰，共奏清燥润肺、化痰、止咳之功，是标本同治之汤品。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肺600克
- 雪梨2个
- 无花果10颗
- 辅助料
- 姜2片
- 盐适量
雪梨猪肺汤的做法步骤
雪梨猪肺汤做法技巧/窍门/补充说明：
1，猪肺要反复的冲灌，挤压才能把血水洗干净。
2，若寒痰、湿痰内盛之咳嗽清稀色白者，不宜用本汤品。