茴香猪肉包子
茴香猪肉包子是朱小猴分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“茴香猪肉包子”制作过程分21个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茴香猪肉包子。
菜式简介
好久没发过菜谱了，最近闲来无事，过来秀一下厨艺。
今天买了一个巨大的球茎茴香，根茎可以炒着吃或者凉拌吃。叶部可以包饺子或者蒸大包子。茴香本身开胃进食，理气散寒，可谓全身上下都是宝。
今天，打算包包子，正好老公说忘记茴香猪肉包子什么味道了，只记得特别特别好吃????。那今天就让他记起来这个味道吧……
之前，因为儿子太小，每次有点时间蒸包子都是匆匆忙忙赶工，导致经常包子皮被烫死。真是心急吃不了好包子。…现在，儿子能安静的自己玩玩具了，老母亲终于可以施展厨艺，证明一下自己也不是蒸不出好包子的。??
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 茴香一把
- 猪肉200克
- 面粉800克
- 辅助料
- 大葱适量
- 生姜适量
- 味极鲜酱油3勺
- 食用油2匙
- 盐适量
茴香猪肉包子的做法步骤
茴香猪肉包子做法技巧/窍门/补充说明：
蒸包子不塌陷的注意点。
1·包子上锅前，再二次醒发
2·包子上锅，最好不要火??太大，最多中火即可。
3·包子蒸完，不要急着打开锅盖，至少静置3到5分钟。再开盖。
希望可以帮助你吆
答配菜谱：猪肉与茴香的做法