好吃的茴香猪肉大包子
好吃的茴香猪肉大包子是bjhdqq分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“好吃的茴香猪肉大包子”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的好吃的茴香猪肉大包子。
菜式简介
周末了,做点好吃的,补充一下工作餐的单一没营养。老公很喜欢我烝的猪肉茴香大包子,一个月没有蒸了,整一些给老公解解馋。蒸的足足有15个,给老公带着去公司分给同事吃,反映说好吃,特别香。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉400克
- 茴香500克
- 辅助料
- 料酒2汤匙
- 酱油4汤匙
- 香油3-4滴
- 食用油适量
- 葱白1段
- 姜1小块
- 五香粉适量
- 干姜粉适量
- 盐适量
- 味精少许
- 普通面粉1公斤
- 酵母菌5克
- 小苏打少许
- 温水1碗
好吃的茴香猪肉大包子的做法步骤
好吃的茴香猪肉大包子做法技巧/窍门/补充说明:
1、在处理猪肉前,先把面和好,在醒面的时间段处理食材,会节省时间。
2、五花肉选择时,肥肉多一些,会比较香。
3、我做的量是四人份的,每人3-4个包子的量,大家酌情减少食材的量啊。
答配菜谱:猪肉与茴香的做法