家常油饼
家常油饼是噬元兽分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“家常油饼”制作过程分24个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常油饼。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉3碗
- 辅助料
- 水适量
- 花生油适量
家常油饼的做法步骤
家常油饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·烙饼最重要的是和面，水不要一次加足，要边加水边和面，面要软但不能粘手。
2·面皮上的油也可以用油刷，只是我习惯折面。
3·烙饼的时候要注意火候和时间别糊了。
4·盖上锅盖烙饼，烙出来的饼既酥脆又不干硬。我不喜欢电饼铛，用电饼铛烙出来的饼有点硬。
5·最后，做面食每一步都要不着急有耐心。