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香辣黄蛏

菜谱编号：400-713

香辣黄蛏是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣黄蛏”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今来一款：香辣黄蛏，营养丰富，香辣过瘾，家常做法，供大家参考

香辣黄蛏主厨：米拉Miira

第二步：开水锅中焯水，捞出冲洗干净。

第五步：炒锅入油烧热倒入葱姜蒜，花椒，豆瓣酱炒香。

第八步：出锅撒入葱段和鲜红椒粒。

第十步：成品图。

第一步：新鲜的黄蛏买回来，放盐浸泡两个小时吐沙。

第七步：加盐调味。

第四步：依次改刀备用。

第九步：家常美味，请您品鉴。

第六步：放入黄蛏翻炒加料酒去腥。

第三步：所需配料准备就绪。

香辣黄蛏做法技巧/窍门/补充说明：

一定要浸泡两小时，开水锅焯水哦！祝您愉快·

菜谱标签：热菜家常菜

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