三丝炒紫米排米粉
三丝炒紫米排米粉是ω～家惠～ωEg9yz分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“三丝炒紫米排米粉”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的三丝炒紫米排米粉。
菜式简介
趁着太阳公公出来溜圈，来点小配菜，借个厨房，来个炒锅，借个厨神姐姐，两翻炒一碟粉，哈哈~最喜欢这种不用劳动还有好吃的事情发生了！
新兴紫米排米粉作为我们大新兴特色特产，中国国家地理标志产品，一天不吃浑身痒痒痒！！！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 紫米排米粉适量
- 鸡蛋1个
- 胡萝卜丝适量
- 瘦肉适量
- 青椒丝适量
- 辅助料
- 葱少量
- 蒜蓉少量
三丝炒紫米排米粉的做法步骤
三丝炒紫米排米粉做法技巧/窍门/补充说明：
紫米排米粉是还原传统米粉的制作工艺的做法，要比其他的粉容易“折腰”，所以大家浸泡的时候千万不要用热水，用温水或冷水即可。
答配菜谱：紫米与米粉的做法