小优炒米粉
小优炒米粉是【梦泽】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小优炒米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一个人的午餐
米粉一直是南方人心中永远的家乡美食
在外的游子，回家下了火车必去路边的小摊
来一碗美美的炒粉，辣的过瘾
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米粉：200克 | 青菜：50克 |
| 香肠：半小根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：3朵 | 姜：少许 |
| 蒜：小许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 生抽：适量 | 味精：适量 |
小优炒米粉的做法步骤
小优炒米粉做法技巧/窍门/补充说明：
米粉下锅后可转入小火，避免糊锅
相关食材：米粉