打卤面
打卤面是尔东叶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“打卤面”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的打卤面。
菜式简介
一直以来爱吃捞面,什么卤的都爱吃。因此,捞面更是经常出现在餐桌上。这款普通的打卤面,营养很丰富,味道很好,饭菜合一,做起来也不太复杂。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面条500克
- 猪肉150克
- 香菇100克
- 木耳30克
- 黄花菜20克
- 杏鲍菇40克
- 香干40克
- 面筋30克
- 豆角150克
- 黄瓜150克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 味精适量
- 葱适量
- 大料适量
- 淀粉适量
- 姜适量
打卤面的做法步骤
打卤面做法技巧/窍门/补充说明:
1、打卤所用食材可以根据个人口味加以调整。
2、菜码的种类可以多样。