清明粿艾叶青团
清明粿艾叶青团是焦糖夏洛特分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“清明粿艾叶青团”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清明粿艾叶青团。
菜式简介
新鲜艾叶可以清热去火、补充营养、提高身体免疫力,并且还能消肿止痛,如果出现跌打损伤或者关节肿痛时,可以将新鲜艾叶敷在患者,每天更换一次,这样相关症状能够获得缓解,除此之外,新鲜艾叶还可以与米粉等制作成食品,吃了具有很好的保健作用。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 艾叶150克
- 辅助料
- 糯米粉125克
- 粘米粉125克
- 绿豆一小把
- 红豆一小把
- 糖适量
- 花生油少量
清明粿艾叶青团的做法步骤
清明粿艾叶青团做法技巧/窍门/补充说明:
1·喜欢吃甜的,粉团里面记得加糖!
2·糯米粉和粘米1:1,口感会更好,既不会太粘也不会太硬!
3·稍微放凉吃口感最佳!