乡村版啤酒烧鸭
乡村版啤酒烧鸭是四夕明仔分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“乡村版啤酒烧鸭”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的乡村版啤酒烧鸭。
菜式简介
乡村版啤酒烧鸭是乡下人为了得到馆子头的味道耳创作的，四川味道是麻辣鲜香，劳动人民辛勤劳作一天后需要补充营养，因此厨房的婶婶就为她们的男人做了这一道美味下饭的菜，让农民伯伯能够恢复体力保证第二天的劳作！
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 三月龄的仔鸭半只
- 冬瓜一斤
- 辅助料
- 豆瓣2勺
- 八角适量
- 香叶适量
- 桂皮适量
- 草果适量
- 老姜适量
- 大蒜适量
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 啤酒1瓶
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 香油适量
乡村版啤酒烧鸭的做法步骤
乡村版啤酒烧鸭做法技巧/窍门/补充说明：
冬瓜二十分钟之后再加进去！不会炖烂！