糖醋小排
糖醋小排是惊蛰之眠分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“糖醋小排”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋小排。
菜式简介
还是年初请客时做的菜。糖醋小排一直不是我多么欣赏的菜色，但考虑大家人多，得有几个肉多的硬菜，便做了这个，倒是出人意料地受欢迎。
这算是省事的做法，小排没有油炸，选择煎制的方法，省事些也少油健康些。
最后别忘撒上芝麻，香的。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 小排一斤
- 辅助料
- 料酒适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 芝麻适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 盐适量