豆腐夹肉蒸蛋
豆腐夹肉蒸蛋是南兮·人间烟火分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“豆腐夹肉蒸蛋”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆腐夹肉蒸蛋。
菜式简介
今天给大家推荐一道特别“嫩”的菜,同时也是营养相当全面的菜谱,这道菜就是豆腐夹肉蒸蛋。豆腐大家都非常熟悉,植物蛋白极为丰富,常常做为养生食材。而鸡蛋中动物蛋白同样丰富,甚至包含人体所需的一切营养。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐300克
- 鸡蛋2个
- 牛肉1块
- 鹌鹑蛋2个
- 辅助料
- 生抽1勺
- 老抽1勺
- 姜2片
- 淀粉2勺
- 蚝油2勺
- 小葱适量
- 胡椒粉适量