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豆腐夹肉蒸蛋

做菜达人@南兮·人间烟火
豆腐夹肉蒸蛋是南兮·人间烟火分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“豆腐夹肉蒸蛋”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆腐夹肉蒸蛋。
豆腐夹肉蒸蛋

菜式简介
  今天给大家推荐一道特别“嫩”的菜,同时也是营养相当全面的菜谱,这道菜就是豆腐夹肉蒸蛋。豆腐大家都非常熟悉,植物蛋白极为丰富,常常做为养生食材。而鸡蛋中动物蛋白同样丰富,甚至包含人体所需的一切营养。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
豆腐300克
鸡蛋2个
牛肉1块
鹌鹑蛋2个
辅助料
生抽1勺
老抽1勺
2片
淀粉2勺
蚝油2勺
小葱适量
胡椒粉适量

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