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鱼丁烧茄子

做菜达人@牛妈厨房
鱼丁烧茄子是牛妈厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“鱼丁烧茄子”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼丁烧茄子。
鱼丁烧茄子

菜式简介
  孩子干妈笑我,说我要是烧个开水都要拍个菜谱。真得呢对于厨房里的洗洗烧烧拍拍,我真得是乐此不疲,因为买菜洗菜炒菜做饭真是我的真爱。这个真爱也将家里孩子培养成了十足的吃货,不怕你们笑话,家里四个孩子外出旅游的目的是为了吃,问她他们要什么礼物,给出来的答应也都是吃的东西。不怕你们羡慕,我家四个孩子从来不挑食,哪怕是清粥小菜他她们都是吃的超香。
  孩子们会吃我也喜欢,孩子们点餐我也乐意,今天这款菜就是我家乐宝点的。小子对于茄子及番茄从来不拒,只要有它们上桌,那一餐总会添上一碗饭才行。今天这茄子我用炒菜神器试了一下,比明火炒省时11分钟就上桌,饭来线上的菜谱没有这一款,我用冬菇虾米萝卜丝的来配炒,口感很不错哦。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
茄子2个
辅助料
蒜头半个
玉米油15克
料酒30克
生抽10克
白糖适量
鱼干2小块

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