冲菜木耳蒸肉饼
冲菜木耳蒸肉饼是elmonte分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“冲菜木耳蒸肉饼”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冲菜木耳蒸肉饼。
菜式简介
冲菜也叫头菜,荷塘冲菜是家乡的一特产,想不到在海外也买到了,可惜没叶子的。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 绞夹心肉700克
- 冲菜丝100克
- 干木耳10克
- 辅助料
- 酱油1大匙
- 糖1茶匙
- 料酒1大匙
- 生粉2茶匙
- 鸡蛋2个
- 葱1根
- 枸杞子少许