姜葱炒蟹

做菜达人@羅師奶

姜葱炒蟹是羅師奶分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“姜葱炒蟹”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的姜葱炒蟹。

姜葱炒蟹

菜式简介
　　蟹肉鮮甜惹味！！！

耗时/难易度: 口味葱香; 工艺炒; 耗时一小时; 难度普通

主材料: 蟹2只

辅助料: 姜8块; 葱一把; 干葱头3颗

姜葱炒蟹的做法步骤

姜葱炒蟹做法技巧/窍门/补充说明：

1、加生粉水前先試味，不夠咸可加入兩、三滴生抽提鮮。
2、劏好蟹後要盡快進行烹煮，蟹肉才不會出現霉霉的口感。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：葱

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