葱花玉米面饼
葱花玉米面饼是宝妈小厨·分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“葱花玉米面饼”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱花玉米面饼。
菜式简介
这款玉米面饼的口感有点小筋道，不是太软，也不硬，微咸中夹着葱香，特别是那个葱香味道特别能挑起食欲，连不太爱吃粗粮的都吃了好几个。这个粗粮玉米面饼，宝妈没有加入面粉，直接玉米面加点盐、小苏打、葱花拌匀，和加面粉的完全两种感觉，虽然简单，但是也是要有窍门的，稍不注意你的小饼肯定发硬
新玉米面100克，，盐适量，，
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烙
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 新玉米面100克
- 葱花适量
- 辅助料
- 小苏打少许
- 清水适量
葱花玉米面饼的做法步骤
葱花玉米面饼做法技巧/窍门/补充说明：
1 新玉米面口感上要比陈玉米面好许多，细腻滋润
2 面糊别太稀，太稀的口感发硬
3 烙的时间千万别太长，熟了立即出锅，如果掌握不好，建议掰开看看，不发粘不黏牙就是熟了，烙的时间太长发硬不好吃
答配菜谱：玉米面与葱的做法