一次性完成葡式蛋挞、蔓越莓蛋挞和蔓越莓布丁
一次性完成葡式蛋挞、蔓越莓蛋挞和蔓越莓布丁是吖You_分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“一次性完成葡式蛋挞、蔓越莓蛋挞和蔓越莓布丁”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的一次性完成葡式蛋挞、蔓越莓蛋挞和蔓越莓布丁。
菜式简介
一开始只是打算做蛋挞，结果蛋挞液多出来了，就做个了布丁，一举两得，味道还不错！
下面的方子可以做5个大号的葡式蛋挞、5个大号的蔓越莓蛋挞和一碗蔓越莓布丁，蔓越莓和炼乳可加可不加，根据个人口味放其它配料也可以哦！
淡奶油和牛奶的比例也没有很教条，甚至不放淡奶油，只有牛奶都做过，味道也很OK。刚好淡奶油剩下130g，牛奶是7天保质期的鲜牛奶，想要消耗掉这些东东，所以就这样做哦！不过，我发现用淡奶油和新鲜牛奶，做出来的蛋挞真的不一样，香酥嫩滑浓郁，跟用6个月保质期的纯牛奶做出来的蛋挞完全不是一个频道的，不信可以试一下哦！
最后，烤箱温度和时间仅供参考，每个品牌的烤箱脾气都不一样，我用的是长帝蒸烤箱，大家在最后几分钟观察蛋挞上色情况来调整时间长短即可哦！
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 动物性淡奶油130克
- 鲜牛奶175克
- 白砂糖40克
- 鸡蛋2枚
- 辅助料
- 蔓越莓干15克（可选）
- 炼乳适量（可选）
- 蛋挞皮10个