上汤豌豆尖
上汤豌豆尖是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“上汤豌豆尖”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的上汤豌豆尖。
菜式简介
又到了每年吃豌豆尖的时候了,这个时间的豌豆将是非常清新鲜美好吃的。加上了皮蛋和新鲜的青豆,这道汤非常的鲜美哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 青豆二勺
- 皮蛋一个
- 豌豆尖一把
- 辅助料
- 大骨粉1/5匙
- 盐少许
- 味精少许
上汤豌豆尖的做法步骤
上汤豌豆尖做法技巧/窍门/补充说明:
要想这个豌豆尖的香味充分发挥出来,一定要关火以后放进去,用锅里的余温把它焖熟,这样会很清香。