豌豆玉米粽子
豌豆玉米粽子是俊良老妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“豌豆玉米粽子”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豌豆玉米粽子。
菜式简介
玉米和豌豆不论是颜色还是营养,都很搭!
新鲜的玉米和豌豆都已经上市,周末买了打算提前保存。我实在不是个能搞懂这些作物下市时间的人,错过了,可就要等明年了。
豌豆和玉米粒是我家常备的食材,炒饭,熬粥,用处很广。
用新鲜的玉米和豌豆,加上白净的糯米,包出来的粽子,也一样香甜诱人呢!
金灿灿的玉米,绿莹莹的豌豆,雪白的糯米,颜色搭配是不是很美?
是我喜欢的类型!
因为是跟蜜红豆粽子一起包的,里面竟然无意夹杂了一颗红豆!
是不是更加添彩呢?马上就成七彩粽子了!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜玉米适量
- 新鲜豌豆适量
- 糯米适量
- 辅助料
- 粽叶适量
- 棉线适量
- 调味料
- 白糖适量
豌豆玉米粽子的做法步骤
豌豆玉米粽子做法技巧/窍门/补充说明:
1、糯米提前浸泡可以使口感更加软糯,也会节省煮的时间。
2、添加白砂糖可以酌情,依据个人喜好!
3、蒸煮时间不少于2·5小时,关火后焖一段时间,效果更好!
答配菜谱:玉米与豌豆的做法