金盏牛肉豌豆粒
金盏牛肉豌豆粒是【2015蓝色梦想】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金盏牛肉豌豆粒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
金盏牛肉豌豆粒(食材:饺子皮，牛肉，豌豆，玉米，红萝卜，香菇，墨鱼干)。牛肉高蛋白，低脂肪，味道鲜美，受人喜爱;豌豆很多人喜欢吃，是非常有营养的豆类蔬菜，有抗菌消炎，防癌冶癌，增强新陈代谢功能，对防止便秘也有积极作用;玉米当之无愧第一黄金主食;香茹四大素山珍之一，有“植物皇后"之誉;红萝卜又名“小人参"，“菜人参”;墨鱼干浑身是宝，是上好的食疗佳品，把这些食材放进饺子皮做的金盏里面，一口咬下去既香又脆。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：3两 | 豌豆：3两 |
| 玉米：1条 | 红萝卜：1根 |
| 香菇：5朵 | 墨鱼干：1小块 |
| 饺子皮：8张 | 姜：1小块 |
| 蒜：2瓣 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：5克 | 生抽：适量 |
| 鸡精：5克 | 花生油：适量 |
| 胡椒粉：少许 | -- |