鲜肉大馄饨
鲜肉大馄饨是乐食记分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“鲜肉大馄饨”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜肉大馄饨。
菜式简介
江南人最爱的鲜肉馄饨，在肉馅的馄饨中加了些干贝和扁尖笋，鲜到掉眉毛，营养也更好了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 馄饨皮500克
- 猪肉600克
- 干贝60克
- 扁尖笋100克
- 辅助料
- 盐少许
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 糖适量
- 紫菜适量
- 料酒适量
鲜肉大馄饨的做法步骤
鲜肉大馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮馄饨时先大火煮开，然后转中小火煮至馄饨浮起，中间不用点冷水。
2、如果没有鸡汤用高汤或者清水也可以。
3、包好吃不完的馄饨可以放冰箱冷冻，吃的时候拿出来煮熟就行，非常方便。