家常三鲜小馄饨
家常三鲜小馄饨是寻找桃花岛分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“家常三鲜小馄饨”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常三鲜小馄饨。
菜式简介
韭菜鸡蛋虾仁,既好吃营养,又容易消化。搭配紫菜鸡蛋汤,一口一个,滑溜溜,好吃呐。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 饺子粉200克
- 热水适量
- 虾仁100克
- 韭菜80克
- 鸡蛋2个
- 紫菜少许
- 辅助料
- 盐2勺
- 料酒少许
- 生抽少许
- 葱花儿适量
- 植物油2勺
- 鸡粉少许
家常三鲜小馄饨的做法步骤
家常三鲜小馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
1· 紫菜我用的是包寿司的烤紫菜,剪了些细条,放进汤里很容易熟。
2· 汤也可以用其他时蔬,只要和鲜味不冲突就可以。来少许辣椒油也很好吃。
3· 三鲜一般都是韭菜,鸡蛋和虾仁,用虾皮也可以。三种比例可根据个人喜好调整。