木耳炒肉片
木耳炒肉片是噬元兽分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“木耳炒肉片”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的木耳炒肉片。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 秋木耳适量
- 肉片适量
- 辅助料
- 姜片适量
- 葱花适量
- 料酒1汤匙
- 酱油适量
木耳炒肉片的做法步骤
木耳炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：
1·因为木耳本身不吃水，所以炒木耳的时候不要加水，如果觉得菜炒出来太干，出锅前可以勾点芡汁。我不喜欢勾芡的菜，看上去腻乎乎的。
2·秋木耳比普通的木耳好吃的多，吃起来肉肉的脆脆的非常好吃。
相关食材：木耳