蒜香面包
蒜香面包是QQ爱烘焙分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“蒜香面包”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香面包。
菜式简介
面包大部分做的甜的比较多,这次这个蒜香面包实在是对我胃口,太好吃了,尤其烤的时候蒜香满屋,咸香可口!
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 鸡蛋液45克
- 牛奶100克
- 盐3克
- 糖10克
- 黄油25克
- 酵母4克
- 辅助料
- 蒜泥20克
- 黄油30克
- 盐适量
蒜香面包的做法步骤
蒜香面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·注意的是面粉吸水量,我用的是中裕面包粉,这款面粉需要多加15克牛奶。
2·烤制时间需要依据自家烤箱脾气自己调整。
3·趁面包有余温时放入面包袋扎紧,能保持松软,切记不要放冰箱冷藏。
相关食材:面包