不放一滴水的南瓜小面包
不放一滴水的南瓜小面包是纪念旅行分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“不放一滴水的南瓜小面包”制作过程分23个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的不放一滴水的南瓜小面包。
菜式简介
这个面包特别软，容易出膜，而且比较省时间，其实跟普通面包做法差不多，就是先揉了一个面团放冰箱发酵了一夜，
揉面我基本上不会手揉太累了，所以会选择机器代劳，省时省力
酵头：高筋面粉150g 南瓜泥110g 耐高糖酵母2g
主面团：高筋面粉90g 黑麦粉60g 白砂糖30g 盐2g 耐高糖酵母2g 南瓜泥120g左右 黄油20g
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋面粉90克
- 黑麦粉60克
- 白砂糖30克
- 盐2克
- 耐高糖酵母2克
- 南瓜泥120克左右
- 黄油20克
- 辅助料
- 高筋面粉150克
- 南瓜泥110克
- 耐高糖酵母2克