肉皮木耳烧鱼圆
肉皮木耳烧鱼圆是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“肉皮木耳烧鱼圆”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉皮木耳烧鱼圆。
菜式简介
从妈妈那带了些包了蟹肉的鱼圆，按老家的做法加 了点油发肉皮，黑木耳，又按老耿的爱好加了点冬笋，咸肉，一个字“鲜”!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 油发肉皮1块
- 黑木耳少许
- 冬笋半只
- 咸肉5片
- 鱼圆1碗
- 辅助料
- 青蒜少许
- 白糖少许
- 生姜适量
肉皮木耳烧鱼圆的做法步骤
肉皮木耳烧鱼圆做法技巧/窍门/补充说明：
1·肉皮因为是油发的，所以要用温水清洗才能容易清洗干净。
2·咸肉，鱼圆都有盐分，所以没有再加盐，加少许的白糖吊鲜就可以。
相关食材：木耳