鱼香杏鲍菇
鱼香杏鲍菇是厨色生香分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“鱼香杏鲍菇”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香杏鲍菇。
菜式简介
家里剩点杏鲍菇,做个鱼香杏鲍菇吧!
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 杏鲍菇适量
- 木耳几朵
- 胡萝卜半根
- 青椒半个
- 辅助料
- 葱适量
- 豆瓣酱半匙
- 白糖2匙
- 米醋1匙
- 生抽2匙
- 盐适量
- 鸡精少许
- 胡椒粉少许
- 水淀粉适量
- 姜适量
- 蒜适量
鱼香杏鲍菇的做法步骤
鱼香杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:
杏鲍菇、木耳焯时要快,下入锅里就可以捞出。杏鲍菇不焯也可以,增加点烹调时间。