糖醋里脊
糖醋里脊是麦子老妈分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“糖醋里脊”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋里脊。
菜式简介
春节假期已经结束，一切都要恢复正常了。女儿也快要回学校了。今天午餐做了她最喜欢的糖醋里脊。我家女儿从小就爱酸甜口，直到现在，虽然入川7年，已经很能吃辣的了。但是只要放假回到家，就会要求我给她做番茄炒蛋、糖醋里脊、茄汁大虾等等这种酸甜口味的菜，真的是怎么吃也不会腻。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 里脊肉200克
- 辅助料
- 调和油适量
- 料酒1勺
- 姜汁半勺
- 盐少许
- 白胡椒粉少许
- 玉米淀粉适量
- 番茄沙司2勺
- 蚝油1勺
- 生抽1勺
- 砂糖1勺
- 香油半勺
- 香醋2勺
- 蒜瓣2个
- 白芝麻少许
糖醋里脊的做法步骤
糖醋里脊做法技巧/窍门/补充说明：
我的这种裹粉方法，吃起来外层是没什么面粉的，如果要吃粉厚的，那就用挂糊的方法。