第三步：锅中水开加盐，焯熟菜花和西蓝花。
第十步：烧至杏鲍菇熟大火收汁。
第五步：锅中油热，下入杏鲍菇煸炒。
第六步：加入凉水。
第二步：菜花和西蓝花掰开洗净，用盐水浸泡后捞出。
第八步：加入生抽。
第九步：加入白糖翻炒均匀。
第十一步：装盘上桌即可。
第四步：菜花和西蓝花摆在盘中周围。
第七步：加入蚝油。
第一步：准备的材料。
菜花杏鲍菇
菜花杏鲍菇是【李李小酒窝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜花杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菜花：150克 | 西蓝花：100克 |
| 杏鲍菇：一个 | 蚝油：一勺 |
| 白糖：适量 | 植物油：半勺 |