创意年宴彩虹皮冻
创意年宴彩虹皮冻是putimama分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“创意年宴彩虹皮冻”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的创意年宴彩虹皮冻。
菜式简介
今晚就是猪年春节，用猪皮创意一款彩虹皮冻，此款皮冻用彩蔬粉与肉皮糊巧妙搭配、层次分明、层层不同(颜色)、颜色漂亮、口感滑爽、家宴餐桌必备佳肴。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪皮适量
- 纯净水适量
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
- 葱段3段
- 姜3片
- 菠菜粉少许
- 红曲粉少许
- 南瓜粉少许
- 紫薯粉少许