熏烤鱼尾
熏烤鱼尾是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“熏烤鱼尾”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的熏烤鱼尾。
菜式简介
一般熏制菜肴要提前把主料制熟，然后用熏料将其熏制上色，熏料可以用白糖、茶叶、陈皮、炒米、小茴香籽等搭配，最简单的用白糖就可以。这道“熏烤鱼尾”是直接“连烤带熏”同时完成的，熏料用了麻辣炸粉，撒到主料上的可以提味，落到锅里的就成了熏料。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鱼尾1条
- 辅助料
- 麻辣炸粉20克
- 盐适量
- 料酒适量
- 葱适量