香辣肉丝
香辣肉丝是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“香辣肉丝”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣肉丝。
菜式简介
“香辣肉丝”的四个字涵盖了这道菜肴的三种食材，香就是指香菜、辣就是尖辣椒、肉丝就一目了然了。我做的这道香辣肉丝又加了一点芹菜，这就是为了消耗冰箱里的剩余材料，正宗的香辣肉丝只有：香菜、尖辣椒、肉丝。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉300克
- 尖椒100克
- 芹菜100克
- 香菜30克
- 辅助料
- 油20克
- 盐适量
- 料酒10克
- 生抽15克
香辣肉丝的做法步骤
香辣肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、香菜一定要最后放，旺火快炒。
2、正宗的“香辣肉丝”不放芹菜。