鲜汤河芹
鲜汤河芹是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“鲜汤河芹”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜汤河芹。
菜式简介
“河芹”是一种野生的野菜,现在也有的将其种植。也叫山芹菜、野芹菜、水芹菜。别看长的“貌不惊人”,价格却贵的厉害。每斤10元钱,是普通芹菜的好几倍。河芹吃法挺简单的,焯熟之后可以炝拌、做汤、直接炒制等等。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 河芹菜500克
- 辅助料
- 鲜汤500克
- 盐适量
- 葱适量
鲜汤河芹的做法步骤
鲜汤河芹做法技巧/窍门/补充说明:
1、鲜汤用鸡汤、骨头汤都可以。
2、也可以用一块浓汤宝调制鲜汤。