当前位置:首页 > 菜谱分类 > 鲜汤河芹

鲜汤河芹

菜谱编号:392-497
鲜汤河芹是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜汤河芹”。
鲜汤河芹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“河芹”是一种野生的野菜,现在也有的将其种植。也叫山芹菜、野芹菜、水芹菜。别看长的“貌不惊人”,价格却贵的厉害。每斤10元钱,是普通芹菜的好几倍。河芹吃法挺简单的,焯熟之后可以炝拌、做汤、直接炒制等等。

鲜汤河芹主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
河芹菜:500克--
辅助料用量
鲜汤:500克盐:适量
葱:适量--

鲜汤河芹的做法步骤

  • 第八步: 出锅盛入碗中,即可上桌食用。
  • 第一步:主料: 河芹菜 。
  • 第四步: 捞出备用。
  • 第六步: 烧开后,放入河芹。
  • 第七步: 加盐调味,烧开即可关火。
  • 第三步: 锅烧开水,放入河芹焯熟。
  • 第二步: 把河芹摘洗干净。
  • 第五步:锅中放入鲜汤,加葱花。
  • 鲜汤河芹做法技巧/窍门/补充说明:

    1、鲜汤用鸡汤、骨头汤都可以。
    2、也可以用一块浓汤宝调制鲜汤。

    鲜汤河芹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【馋嘴乐】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜汤河芹。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜