干贝鲜汤娃娃菜
干贝鲜汤娃娃菜是sourcehe分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“干贝鲜汤娃娃菜”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干贝鲜汤娃娃菜。
菜式简介
娃娃菜最适合做成上汤菜肴,将其与干贝、枸杞、豆腐一同烹煮,可衬托出娃娃菜的清甜之味,常食还有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 娃娃菜2棵
- 干贝50克
- 豆腐100克
- 枸杞10克
- 辅助料
- 盐2克
- 橄榄油1ML
干贝鲜汤娃娃菜的做法步骤
干贝鲜汤娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明:
1·不喜欢吃豆腐的可以不加豆腐;
2·干贝要熬出鲜甜的浓汤;
3·干贝的鲜甜,故不需要放任何的鸡精、鸡粉等,能够保持干贝和娃娃菜的原汁原味;
4·枸杞不需要太早放入煲,容易烂;
5·娃娃菜放入烫熟即可关火。
答配菜谱:娃娃菜与干贝的做法