鲜汤云吞
鲜汤云吞是尔东叶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“鲜汤云吞”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜汤云吞。
菜式简介
数九寒天，暖胃暖身，滋补营养的汤粥会频繁出现在餐桌上。鲜汤云吞是很不错的一款。早晨煮一碗香喷喷、热乎乎的云吞，吃下去，由里到外的舒服。
有时间煮好一锅棒骨汤，再包出些云吞，按每次的食用量分成小份存在冰箱里，随吃随取做成适合家人口味的鲜汤云吞，既可以让家人吃饱吃好，又可以增强家人的御寒能力。因此，这鲜汤云吞天气越冷越受欢迎。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 云吞皮200克
- 猪肉200克
- 猪棒骨400克
- 辅助料
- 芝麻油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 虾皮适量
- 紫菜适量
- 鸡蛋适量
- 葱适量
- 大料适量
- 姜适量
鲜汤云吞的做法步骤
鲜汤云吞做法技巧/窍门/补充说明：
1、云吞馅不宜太硬，调馅时加入鸡蛋，还可以视情况加少许水或是骨头汤、鸡汤。
2、云吞汤用棒骨、鸡合煮最好。居家食用量小，选材随意。
3、料底可以添加冬菜，我没有加，是因为不爱吃冬菜。
4、葱可以调换为香菜。
5、一次多包些，按每次的食用量分成小份存在冰箱里，随吃随取。