“家乡美食”鲜肉馄饨
“家乡美食”鲜肉馄饨是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““家乡美食”鲜肉馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
儿时的记忆总是美好的。那一道久违的家乡美食香味儿,仿佛永不从记忆中消失一般令我常常想起。今日,就复制一下那个令我馋涎欲滴的鲜肉馄饨。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲜猪肉:500克 | 馄饨皮:半斤 |
辅助料用量 | |
水发木耳:50克 | 水发黄花:50克 |
韭黄:50克 | 菜籽油:两勺 |
食盐:半勺 | 五香粉:1/4勺 |
自制味精:1/4勺 | 酱油:适量 |
蚝油:适量 | 香油:适量 |
“家乡美食”鲜肉馄饨的做法步骤
“家乡美食”鲜肉馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
过程虽然有些麻烦。但是,想要品尝鲜肉馄饨的咸香,那口感就是馄饨皮精精道道,鲜肉馅醇香诱人,木耳和黄花有嚼劲,以及韭黄的清香,突出了不同的层次感。与什么东西都一锅烩儿馄饨皮烂了,就是很不好的感觉。
菜谱标签:小吃