水煎馄饨
水煎馄饨是老K妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“水煎馄饨”制作过程分5个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煎馄饨。
菜式简介
荠菜大馄饨一直是老妈的拿手绝活,清香扑鼻的荠菜、半精半肥的肉酱、新鲜香菇和早春时收藏的嫩笋,一家子都无法抵抗如此美味可口馅儿的上海大馄饨。天逐渐变热,汤馄饨纵然好吃但抵不过汗流满面的囧样,于是想换个水煎的法子,优雅滴配上清爽白粥和榨菜肉丝,一定是绝美的了!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 生馄饨若干
- 辅助料
- 水少量
- 油少量
- 黑芝麻适量
水煎馄饨的做法步骤
水煎馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
速冻馄饨如果直接下锅煎,由于温差太大会导致外皮焦脆而内馅还是半生的,允许建议回暖后下锅