豆角酿肉
豆角酿肉是salila82分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“豆角酿肉”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆角酿肉。
菜式简介
今天的这道菜是为家里的小孩而准备的。儿子有一些挑食,平常豆角之类的食物几乎不动筷子。换一种做法,改变一下造型,没想到这道菜特受欢迎。蒸出来的食物锁住了营养,好吃还不容易上火。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆角一把
- 胡萝卜一截
- 猪肉一小块
- 生姜两片
- 葱一颗
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽一小勺
- 蒸鱼豉油一小勺
- 玉米淀粉一勺
- 白砂糖一茶匙
- 胡椒粉少许
- 花生油适量