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杂粮酸菜包

做菜达人@烟雨心灵
杂粮酸菜包是烟雨心灵分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“杂粮酸菜包”制作过程分21个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杂粮酸菜包。
杂粮酸菜包

菜式简介
  在我们东北,很多小吃部早餐都卖这种二合面的酸菜包子,因馅大皮薄、酸脆好吃、价格亲民,广受欢迎。
  春节期间,大家聚餐多运动少,很多人会消化不良,胃口不佳,建议吃点酸菜包,保准你比平时多吃不止一个包子。

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
细玉米面约100克
面粉约300克
酵母3克
清水适量
辅助料
猪肉约400克
酸菜1棵
蚝油1勺
生抽2勺
葱末适量
姜粉适量
十三香少许
适量
熟油适量

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