双笋烧鱼尾
双笋烧鱼尾是万山红分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“双笋烧鱼尾”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双笋烧鱼尾。
菜式简介
过年买鱼总是会买很大的，好炸了鱼块好备着过年期间吃。今天买了一条4斤多重的草鱼，鱼身子切块腌了炸着吃，鱼头准备炖豆腐汤，鱼尾就单独做一道菜吧，配上竹笋和芦笋，就叫双笋烧鱼尾吧。所谓逢烧比炸，但今天我没有用炸的方法，而且用煎代替炸，这样更健康。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱼尾1个
- 竹笋80克
- 芦笋80克
- 辅助料
- 洋葱适量
- 大蒜适量
- 红烧酱油10克
- 醋15克
- 盐2克
- 糖2克
- 西红柿1个
双笋烧鱼尾的做法步骤
双笋烧鱼尾做法技巧/窍门/补充说明：
我只做了鱼尾，鱼块也可以用这种方法做的。