韭菜蒸包
韭菜蒸包是糖小田yuan分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“韭菜蒸包”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜蒸包。
菜式简介
家常早餐包,儿子比较喜欢的…
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉400克
- 清水200克
- 酵母4克
- 辅助料
- 猪肉30克
- 韭菜130克
- 圆葱50克
- 葱5克
- 姜1克
- 花椒粉0·5克
- 食用油25克
韭菜蒸包的做法步骤
韭菜蒸包做法技巧/窍门/补充说明:
1·面粉干湿度不同,用水量可根据自己面粉干湿度上下增减5~10克。
2·馅料中盐的用量根据自己口味添加。也可以换成自己喜欢的馅料。
3·面团醒发好后可多揉一会,面揉到了才好吃噢。
4·吃不完的密封冷藏保存,可冷冻,再吃的时候热一下即可。建议尽快吃完噢。
相关食材:韭菜