平顶面包
平顶面包是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平顶面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面包机烤的面包无论花样形状怎么变化,顶部的形状肯定是凸起的。这是机器的模具限制的。突发奇想,想用面包桶烤出平顶的面包,加个盖不就行了吗。于是就给面包桶做了一个盖,于是就烤了这个“平顶面包”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:50克 | 温水:120克 |
白糖:80克 | 酵母粉:1克 |
平顶面包的做法步骤
平顶面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、盖盖之后要固定,这一步没拍。
2、由于面包机是周围加热,并且盖和面包桶不是一体,所以面包的上面色泽是白的。
菜谱标签:烘焙
相关食材:面包