一次发酵，整形简单！软萌拉丝的毛毛虫面包

做菜达人@Petrus柏翠电器

一次发酵，整形简单！软萌拉丝的毛毛虫面包是Petrus柏翠电器分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“一次发酵，整形简单！软萌拉丝的毛毛虫面包”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的一次发酵，整形简单！软萌拉丝的毛毛虫面包。

菜式简介
　　小时候的毛毛虫面包还馋着吗？做法其实很简单，只需一次发酵就搞掂！
　　造型可爱，还是以前的味道，超级的松软拉丝，吃一口捏一口，无需挤酱料，奶香味浓，超级好吃！

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺烤; 耗时一小时; 难度普通

主材料: 高筋面粉450克; 牛奶260克

辅助料: 全蛋液适量; 奶粉25克; 耐高糖干酵母5克; 黄油50克; 船型油淋膜10只

一次发酵，整形简单！软萌拉丝的毛毛虫面包的做法步骤

一次发酵，整形简单！软萌拉丝的毛毛虫面包做法技巧/窍门/补充说明：

1、液体量可预留10克，看粉类吸水量决定是否放；
2、如果没有同款模具，可排入28*28烤盘，烤成一大盘；
3、烤温烤时要根据自家烤箱微调，文中用的是PE3050，上色满意及时加盖锡纸哦！
看会了么？想吃么？还不动手；
4、文章出自@尘暁。

菜谱标签：烘焙早餐

相关食材：面包

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