自制番茄酱
自制番茄酱是薄荷草1979分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“自制番茄酱”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制番茄酱。
菜式简介
这个季节，家里总会有很多西红柿吃不了，用来做番茄酱也是一种很好的储存西红柿的好方法。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 番茄1500克
- 辅助料
- 糖粉适量
- 麦芽糖适量
- 柠檬半个
自制番茄酱的做法步骤
自制番茄酱做法技巧/窍门/补充说明：
1、之所以糖粉要分两次加入据说这样可以让果酱的成色更漂亮。
2、糖量的多少根据个人的喜好酌量添加，当然多放糖也具有一定的防腐作用。
3、装果酱的瓶子一定要是无油无水的。