下饭的宫保苦瓜丁
下饭的宫保苦瓜丁是西马栀子分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“下饭的宫保苦瓜丁”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的下饭的宫保苦瓜丁。
菜式简介
说起宫保鸡丁大家都不陌生吧，用宫保鸡丁的做法，来制作一道苦瓜菜，宫保苦瓜丁。味道很赞呢。。。其味道不输于宫保鸡丁，还曾加了一下清香。
苦瓜配以温中散寒、除湿开胃的辣椒，可起到制约苦瓜苦寒的作用。凡热性病身热、烦渴、湿热、肝火目赤目痛等病患者均可以将它作为辅助食疗菜肴。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜1根
- 熟花生米50克
- 辅助料
- 大葱50克
- 干辣椒3个
- 花椒5粒
- 调味料
- 酱油3克
- 盐2克
- 糖5克
- 醋3克
- 食用油适量
- 鸡精2克
- 淀粉适量