#面食#翡翠百财饺子
#面食#翡翠百财饺子是烟雨心灵分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“#面食#翡翠百财饺子”制作过程分30个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的#面食#翡翠百财饺子。
菜式简介
今天是小年，北方小年要吃饺子。昨晚准备好面和馅，今早包的。也学着大家的方法，包成好似白菜的形状，寓意“百财”。新年，祝家家进百财，发大财。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 菠菜叶适量
- 辅助料
- 猪肉约400克
- 酸菜1棵
- 蚝油1勺
- 生抽3勺
- 十三香少许
- 姜粉少许
- 葱末少许
- 盐适量
- 熟油适量
#面食#翡翠百财饺子的做法步骤
#面食#翡翠百财饺子做法技巧/窍门/补充说明：
昨晚先用菠菜糊和面做了油泼面，觉得颜色太深，后用菠菜汁和面准备包饺子，怕颜色太深，菠菜汁没加太多，所以成品颜色又稍微浅了点。恰到好处还真不是太容易。