米粉蒸糕
米粉蒸糕是糖小田yuan分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“米粉蒸糕”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的米粉蒸糕。
菜式简介
蒸糕好吃不上火~
糯米粉含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素、淀粉等，营养丰富，是温补强壮食品，有补中益气，健脾养胃，止虚汗等功效。粘米粉一般人群都可以食用，适宜体虚、高热、久病初愈、产后、老年人、婴幼儿消化力不强等。
这款蒸糕添加了蓝莓果酱，双重口感噢~
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉80克
- 粘米粉200克
- 清水130~140克
- 白糖30克
- 辅助料
- 蓝莓果酱适量
- 椰蓉适量
米粉蒸糕的做法步骤
米粉蒸糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·水为冷水，用量根据自己米粉的干湿度适量调节。
2·模具一定要刷油。
3·蓝莓酱可以换成自己喜欢的如蔓越莓酱，芒果酱等。
4·吃不完的密封保存，建议尽快吃完噢。
相关食材：米粉