芥末酱烧鲤鱼
芥末酱烧鲤鱼是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“芥末酱烧鲤鱼”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芥末酱烧鲤鱼。
菜式简介
由于芥末酱属于重口味的调味料，所以用芥末酱烧鱼是事半功倍的方法，用芥末酱烹制鱼类，可以节省用料酒等调料去腥的环节。同时又增添了一种特殊的味道，值得一试。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲤鱼1条
- 辅助料
- 油20克
- 芥末酱15克
- 盐8克
- 白糖2克
- 生抽15克
- 香醋10克
- 葱适量
芥末酱烧鲤鱼的做法步骤
芥末酱烧鲤鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、烹制鲤鱼、草鱼时最好取出腥腺。
2、因为不粘锅较小，所以把鱼切成两段煎制。