芥末墩儿
芥末墩儿是波波艾岩分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“芥末墩儿”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芥末墩儿。
菜式简介
芥末墩儿,老北京的传统小吃,在家附近有个老北京涮羊肉,是地道的北京人开的,味道一级棒,那个老大爷向我推荐了芥末墩儿,说一定要品尝一下,唉,作为吃货的我是没挡住诱惑啊,回到家就开始在网上搜索做法,第一次,失败了,做完的是苦的,开始以为是腌的时间短,可是过了差不多半个月再吃,还是苦的,最终以失败告终了;前两天看见冰箱里还有白菜,还有上次做的时候剩下的芥末,一定要再试制一次,最后终于成功了,哈哈。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺生鲜
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 白菜适量
- 辅助料
- 米醋芥末
- 白糖适量