小炒肉
小炒肉是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“小炒肉”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小炒肉。
菜式简介
“小炒肉”是简单的家常小炒菜肴，配料可以按照自己的喜欢或者家里现有的食材灵活搭配炒制。烹制这一类的家常菜肴，配料的品种可多可少，讲究的是快捷方便，经济实惠。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉300克
- 胡萝卜100克
- 尖椒100克
- 辅助料
- 油15克
- 盐6克
- 生抽10克
- 葱适量
- 水淀粉适量
小炒肉的做法步骤
小炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、生抽加一点就可以，色泽不宜太深。
2、不加胡萝卜也可以。